2023 Kinesisk traditionell Holiday Dragon Boat Festival kommer, Shenzhen Huanduy Technology Co., Ltd. organiserade all personal för att fira festivalen.
Dragon Boat Festival är en gammal traditionell festival för den kinesiska nationen. Traditionell festival är en representant för den kinesiska traditionella kulturen och är kristallisationen av det kinesiska landets visdom. Ett av ursprunget till Dragon Boat Festival är att fira den patriotiska poeten Qu Yuan. För att fira ankomsten av Dragon Boat Festival och få alla att känna den traditionella festivalen, kommer kineser att tävla drakbåtar, äta zongzi, dricka gult vin, DIY Tuan -fläkt, göra rökelsepåsar etc.
Praktiska gruppbyggnadsaktiviteter kan låta anställda snabbt integreras i kollektivet och förbättra kommunikationen och känslorna mellan anställda, vilket bidrar till den sunda utvecklingen av teamet och förbättrar teamets atmosfär. Shenzhen Huanduy Technology Co., Ltd. firade ankomsten av Dragon Boat Festival genom att organisera alla anställda för att göra Zongzi för hand och ge dem till sina vänner och släktingar. I den kollektiva aktiviteten deltog alla anställda aktivt, upplevde den traditionella festivalatmosfären, åtnjöt rolan i livet, lärde sig mer om det specifika hantverket och utövade sin praktiska förmåga och inlärningsförmåga i en avslappnad och glad miljö.
Zongzi produktionsprocess:
1. Köp av material: Jordnötter, russin, röda bönor, röda datum, socker, sojasås, glutinous ris; kött, etc;
2. Apparatberedning: Behållare för att hålla ingredienser, skedar, 20 cm bomullstråd, sax, etc;
3, bearbetningsmaterial
Glutinous ris: Blötlägg i varmt vatten och filtrera bort vattnet.
Zongzi -blad: Koka bladen i vatten, koka vattnet i 10 minuter, ta bort och skölj i kallt vatten och klippa bladen;
Zongzi -fyllning: halv fett, halv mager köttfyllning marinerad med ingredienser att använda;
4. Wrap the Zongzi
(1) Vik zongzi -bladen till en trattform
(2) Lägg rätt mängd glutinous ris, köttfyllning eller andra bönor och saltade ankaägg i de trattformade zongzi-bladen, enligt personlig smak;
(3) Tryck på sidorna på Zongzi -bladen med tummen och pekfingret och tryck på bladen mot den glutinösa rissidan för att bilda en triangel.
(4) Wrap the Zongzi lämnar och bind dem hårt med den förberedda bomullstråden.
(5) Ånglagning
De anställda lindade de vita glutinösa riskornen med söta datum, lindade de gröna bladen och lindade slutligen bomullstråden, sedan var den friska Zongzi gjort. Varje anställd packade dem försiktigt och gav dem till vänner och släktingar. För att stärka den festliga atmosfären organiserade företaget också underhållningsspel, alla anställda deltog aktivt lyckligt i dessa spel.
Under denna Dragon Boat -festival tillbringade alla anställda i Huanduy festivalen tillsammans för att förbättra den intima kontakten och ömsesidig kommunikation mellan alla, och även var och en skickade semesterhälsningar och tillbringade den traditionella festivalen i kollektiv värme.
